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Food & wine

Salumeria Oliva, missionari del gusto

La passione per i sapori italiani - i più eccellenti del panorama gastronomico nostrano - unisce da tanti anni due fratelli di Massafra. La loro missione è portare le eccellenze agroalimentari italiane nelle tavole dei loro clienti.

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Eccellenze del territorio

Grottaglie borgo di operosi artigiani

Vanta una rinomata scuola d'arte e una plurisecolare tradizione legata alla produzione di ceramica. Motivi che fanno di Grottaglie - il borgo che ci apprestiamo a scoprire - un'autentica città degli artisti.

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Viaggi

Ginosa città dei mestieri d’eccellenza

Ginosa vanta un paesaggio rupestre fra i più suggestivi della Puglia ma anche molto altro. Gli antichi mestieri - in questa città - si tramandano fino a diventare musei o eccellenze conosciute nel mondo.

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Food & wine

Il panzerotto, essenza dello Street Food

La mezzaluna - solitamente - si associa al satellite che illumina le nostre notti estive. In Puglia, invece, si riconduce al panzerotto, una tipica specialità di street food. Vale la pena scoprirne curiosità e segreti.

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Food & wine

Il Salento terra di buoni prodotti tipici

La vacanza in Salento è un'esperienza multisensoriale. Il mare, l'entroterra ricco di cultura, le tradizioni e il folklore trovano sintesi in questa magnifica terra. Non mancano le occasioni per scoprire e gustare ottimi prodotti tipici.

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Eccellenze del territorio

La Cipolla rossa di Acquaviva, eccellenza frutto di lavoro artigianale

A pochi chilometri da Bari, in Puglia, un caratteristico borgo è in grado di offrire ai suoi visitatori monumenti pregni di interesse storico ed eccellenze agroalimentari. Ci troviamo ad Acquaviva delle Fonti, scopriamola.

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Food & wine

Al Shoshin il buon pesce incontra la cultura gastronomica giapponese

La Valle d'Itria rapisce il cuore dei visitatori per le sue verdi colline ed i suoi inconfondibili trulli. Ma anche per molte realtà gastronomiche. Un ristorante a Martina Franca unisce il buon pesce alla cultura gastronomica giapponese. Scopriamolo.

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Eccellenze del territorio

Bar Carone, storico tempio dell’aperitivo

Passeggiando per Oria si ha l'impressione di essere in un caratteristico quadretto pugliese. Ad arricchire quest'esperienza, la visita in un bar molto interessante.

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Food & wine

Specialità dal sapore ‘mitologico’, al Nausikaa di Martina Franca

Esperienza di gusto di qualità, quella firmata Nausikaa, il ristorante specializzato in prodotti tipici pugliesi nel cuore di Martina Franca.