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Calabria Dove mangiare

Al Pozzo Antico, sapori della tradizione

A Roseto Capo Spulico, il borgo in provincia di Cosenza rinomato per il turismo balneare, il ristorante ‘Al Pozzo Antico’ attira i buongustai con una ricca offerta di invitanti piatti. A curare l’offerta gastronomica è Gianfranco Chianura, cuoco …

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Dove mangiare Puglia

Salumeria Oliva, missionari del gusto

Due parole su Massafra, paese del Carnevale

Quando si sceglie la Puglia per una vacanza non si può non pensare ai borghi storici e ai monumenti d’arte più incantevoli. Per non parlare poi delle spiagge: negli ultimi anni è diventata …

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Dove mangiare Puglia

Sapori del Sol Levante al Shoshin

Chi ha detto che per apprezzare il fascino dei borghi italiani, bisogna necessariamente puntare alla ricerca della gastronomia locale? Sicuramente è un assunto di fondo che non può essere smentito, anch’io trovo giusto cimentare il proprio palato in esperienze …